Talisker 8 Jahre - Special Release 2021, 0,7 Liter (163,57€/L)

114,50 EUR
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8 Jahre
Skye Scotch Single Malt
59,70% Vol. Alc.


Skye ist eine wettergegerbte Insel, mit hohen (für schottische Verhältnisse) Hügeln, die im Volksmund als Hexen bezeichnet werden. Die Talisker Brennerei wurde im Jahr 1830 von den Söhnen des Inselarztes gegründet. Der Whisky gehört zur rauchigen Sorte und hat einen deutlich pfefferigen Abgang, was ihn unverkennbar macht. Die Verflüssigung des Destillats findet in Wormtubs statt, eine altmodische Methode die nicht mehr von vielen Brennern angewendet wird.

Talisker: The Rogue Seafury - 2021 Special Release - Cask Strenght - Faßstärke
Unter der rauchigen, nebelverhangenen Oberfläche der dunklen Gewässer der Insel lag der Leviathan des Lochs auf der Lauer. Er wachte über seine alte Heimat und verlieh dem Whisky seinen kraftvollen und unverwechselbaren, salzigen Charakter.

Farbe: Aschblond golden mit grünlichen Lichtreflexen.
Aroma: Die milde Nase lässt das grimmige Wesen zuerst nur erahnen. Die Hauptaromen sind süß und maritim mit einer Andeutung von Getreide wie Porridge-Hafer, die sich schnell in klare, maritime Noten entwickeln, die an salziges Seegras, Kristallsalz und Jod auf einer Basis bergigem Rauch erinnern. Ein Wassertropfen verschafft Milderung, während er den maritimen Charakter verstärkt.
Geschmack: Eine weich-ölige Textur mit großartigem Geschmack übernimmt langsam die Kontrolle. Zuerst fast parfümiert und doch durchweg salzig mit einem Hauch Süße, wunderbar torfig und rauchig durch die speziell ausgesuchten Fässer - dieses wilde Seeungeheuer endet in einem vollen, pfeffrigen Genuss. Wasser rundet den Geschmack ab und erfüllt die Zunge mit einem pfeffrigen Prickeln innerhalb des gleichmäßigen Profils.
Abgang: Langanhaltend, wärmend und beständig ist das Finish von Rauch und einem Nachklang an rauchigem Malt im Abgang geprägt. Ein Spritzer Wasser begleitet das Seeungeheuer in seine Gefilde.


Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,70 Liter
Alkoholgehalt: 59,70% Vol. Alc.
Bezeichnung: Scotch Single Malt
Zusatzstoffe:
Allergene:
Herstellungsland: Schottland (UK)
Hersteller/Inverkehrbringer: Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1 Hamburg, Deutschland




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